ومن المعلوم ان الأغذية يتم اعتمادها من قبل هيئة متخصصة في المجال، ولا يسمح بعرض أي منتج إلا إذا كان مطابقا للمواصفات الكندية.
ومن الجدير بالذكر أن محمد محمود ولد العتيق هو صاحب مطعم الخيمة الشهير في كندا، بإقليم الكبك، وهو شاب موريتاني من سكان قرية " إفجارن " التابعة لمقاطعة بوتلميت قد هاجر لأمريكا منذ سنوات
كما نظم مهرجانا ثقافيا في قرية بناها والده الطبيب الكبير عبد الله العتيق المعروف ب " التيك " قبل عشرات السنين حيث شهد سباقا للإبل وعرضا لكثير من الأمور التقليدية في التاريخ الموريتاني
وقد هاجر الشاب محمد محمود إلي كندا وعمل على ترويج الثقافة التقليدية الموريتانية في الدولة الأوروبية وهو ما نال عجاب الكثيرين .
" موقع الحرية بتصرفر"
0 التعليقات: